酒（アルコール）の危険性と害
酒（アルコール）の危険性は… 酒は「百薬の長」と称賛されるように、昔から健康に良い飲み物とされてきました。しかし、飲む人の体質や飲酒習慣によっては毒にもなります。ここでは、飲酒が健康に及ぼす悪影響について説明・・・
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亜硝酸ナトリウムの危険性と害
亜硝酸ナトリウムの危険性は… 亜硝酸ナトリウムは、各種の工業分野で用いられているほか、土木・建設現場での鉄筋の防錆剤や医療現場での医療器具の滅菌剤、青酸性毒物の解毒剤としても使用されており、利用範囲の広い薬品・・・
プールの塩素消毒の危険性と害（大人・子供・赤ちゃん）
プールの塩素消毒の危険性は… 文部科学省が管轄する小中高校等のプールでは、次亜塩素酸の化合物を消毒剤として使い、水中で分離した次亜塩素酸の殺菌作用によって水の塩素消毒を行っています。一方、それ以外の学校法人や・・・
PM2.5の危険性と害（大人・子供・赤ちゃん）
PM2.5の危険性は… PM は英語の Particulate matter（粒子状物質）の略で、2.5 は 2.5μm（マイクロメートル）のことです。PM2.5とは、2.5μmレベルまたはそれ以下の微小サイ・・・
ベーキングパウダーの危険性と害（大人・子供・赤ちゃん）
ベーキングパウダーの危険性は… ベーキングパウダーは、19世紀末にドイツで商品化されたレガシーな食品添加物です。加熱によって二酸化炭素を発生する重曹（炭酸水素ナトリウム）が主成分であり、パン・菓子類の小麦の生・・・
スクラロースの危険性と害（大人・子供・赤ちゃん）
スクラロースの危険性は… スクラロースは、イギリスで開発された人工甘味料です。日本の白砂糖（上白糖）の主成分でもあるスクロース（蔗糖）を原料としているため、白砂糖に近い自然な甘さがあります。しかも、食品添加物・・・
