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レーザーポインターの危険性と害

レーザーポインターの危険性は… レーザーポインターは、片手に持ってレーザー光線を照射することのできる小型のレーザー発振機のことです。会議場・講堂・イベント会場などのスクリーンに投影されている図や文字を指し示す・・・

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有毒魚の危険性と害

有毒魚の危険性は… 毒のある魚としてもっとも有名なのが、フグ（トラフグなど）です。ふぐ料理の店はすでに第二次大戦前から西日本を中心に普及していたようですが、戦後、全国的に人気が出て、その毒による死者も増加しま・・・

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食品のカビの危険性と害

食品のカビの危険性は… カビは、人間の食生活にとても有用な生物（真菌）です。酵母として、清酒・焼酎・みりん・醤油・味噌などに麹菌（ニホンコウジカビなど）が、泡盛には黒麹菌（アワモリコウジカビ）が使われます。鰹・・・

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