ソルビン酸カリウムの危険性と害
ソルビン酸カリウムの危険性は… ソルビン酸カリウムは、食品衛生法で保存料としての使用を認められている食品添加物です。カビ・酵母など、酸素を利用する真菌類の増殖を抑制する効果があります。水に溶けやすく、使いやす・・・
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アクセサリーの危険性は… アクセサリーによる体への害としては、金属アレルギーを挙げることができます。 金属アレルギーとは 金属アレルギーは、金属イオンによって起こるアレルギーのことです。アクセサリーの場合は、・・・
ベーキングパウダーの危険性は… ベーキングパウダーは、19世紀末にドイツで商品化されたレガシーな食品添加物です。加熱によって二酸化炭素を発生する重曹(炭酸水素ナトリウム)が主成分であり、パン・菓子類の小麦の生・・・
アセスルファムKの危険性は… アセスルファムKは、ドイツで開発された人工甘味料です。「K」はカリウムの元素記号Kであり、名称の正しい読みは「アセスルファムカリウム」ですが、使用商品の成分表示では一般に「アセス・・・
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