「食用油」タグの記事一覧

植物油脂の危険性と害

キャノーラ

植物油脂の危険性は… 調理用の食用油や肉・魚に含まれる脂肪の成分には、分子構造の違いから大別して飽・・・

乳化剤の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

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乳化剤の危険性は… 乳化剤は、水と油を均一に混ぜ合わせることのできる食品添加物ですが、泡立ちを良く・・・

マーガリンの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

Margarin

マーガリンの危険性は… マーガリンはバターと似ていますが、バターが牛乳から造られているのに対し、マ・・・

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