「食品添加物」タグの記事一覧

キサンタンガムの危険性 ( 大人・子供・赤ちゃんへの害は? )

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キサンタンガムの危険性は… キサンタンガムは、キャベツから発見されたバクテリア、キサントモナス・カ・・・

ソルビン酸カリウムの危険性と害

佃煮

ソルビン酸カリウムの危険性は… ソルビン酸カリウムは、食品衛生法で保存料としての使用を認められてい・・・

亜硝酸ナトリウムの危険性と害

ハム

亜硝酸ナトリウムの危険性は… 亜硝酸ナトリウムは、各種の工業分野で用いられているほか、土木・建設現・・・

グリシンの危険性と害

コンビニおにぎり

グリシンの危険性は… グリシンは、タンパク質の構成要素となるアミノ酸の一種です。多種多様なアミノ酸・・・

人工甘味料の危険性と害

Soft_Ice_cream_by_WikimediaCommons

人工甘味料の危険性は… 厚生労働省が食品添加物として認可している人工甘味料を五十音順に紹介します。・・・

水で膨らむビーズの危険性と害

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水で膨らむビーズの危険性は… 水で膨らむビーズは、直径1mm~15mm の球形(または直方体)をし・・・

増粘多糖類の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

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増粘多糖類の危険性は… 増粘多糖類にはさまざまな種類があり、飲料・食品に粘性や接着性を与えるための・・・

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