「食品衛生法」タグの記事一覧

キサンタンガムの危険性 ( 大人・子供・赤ちゃんへの害は? )

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キサンタンガムの危険性は… キサンタンガムは、キャベツから発見されたバクテリア、キサントモナス・カ・・・

ソルビン酸カリウムの危険性と害

佃煮

ソルビン酸カリウムの危険性は… ソルビン酸カリウムは、食品衛生法で保存料としての使用を認められてい・・・

亜硝酸ナトリウムの危険性と害

ハム

亜硝酸ナトリウムの危険性は… 亜硝酸ナトリウムは、各種の工業分野で用いられているほか、土木・建設現・・・

有毒魚の危険性と害

Barracuda

有毒魚の危険性は… 毒のある魚としてもっとも有名なのが、フグ(トラフグなど)です。ふぐ料理の店はす・・・

食品のカビの危険性と害

食品のカビの危険性は… カビは、人間の食生活にとても有用な生物(真菌)です。酵母として、清酒・焼酎・・・

イーストフードの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

食パン

イーストフードの危険性は… イーストフードとは、「イースト菌への栄養」という意味です。イースト菌も・・・

残留農薬の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

航空貨物

残留農薬の危険性は… 農薬には殺虫剤・殺菌剤・除草剤など多くの種類があり、そのほとんどは人工的に合・・・

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