「菓子」タグの記事一覧

ソルビン酸カリウムの危険性と害

佃煮

ソルビン酸カリウムの危険性は… ソルビン酸カリウムは、食品衛生法で保存料としての使用を認められてい・・・

人工甘味料の危険性と害

Soft_Ice_cream_by_WikimediaCommons

人工甘味料の危険性は… 厚生労働省が食品添加物として認可している人工甘味料を五十音順に紹介します。・・・

住まいのダニの危険性と害

住まいのダニの危険性は… ダニには、ノミ・シラミのように人の血を吸う虫(※昆虫ではありません)とい・・・

お菓子の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

Karl

お菓子の危険性は… つい癖になってしまう、美味しいお菓子。食べ過ぎると肥満の原因になるだけでなく、・・・

乳化剤の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

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乳化剤の危険性は… 乳化剤は、水と油を均一に混ぜ合わせることのできる食品添加物ですが、泡立ちを良く・・・

ベーキングパウダーの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

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ベーキングパウダーの危険性は… ベーキングパウダーは、19世紀末にドイツで商品化されたレガシーな食・・・

イーストフードの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

食パン

イーストフードの危険性は… イーストフードとは、「イースト菌への栄養」という意味です。イースト菌も・・・

コチニール色素の危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

Dry_Cochineals_by_WikimediaCommons

コチニール色素の危険性は… コチニール色素は、中南米やスペインで養殖されているエンジムシ(別名コチ・・・

エリスリトールの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

Teatime

エリスリトールの危険性は… エリスリトール(またはエリトリトール)は、熟した果実・キノコやワイン・・・・

アセスルファムKの危険性と害(大人・子供・赤ちゃん)

缶コーヒー

アセスルファムKの危険性は… アセスルファムKは、ドイツで開発された人工甘味料です。「K」はカリウ・・・

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